2017年09月26日 08:32 カテゴリ:池野養鶏場
【実録】ニワトリが鶏肉になるまで。日本にたった1割しかいない貴重な【小原】あいのとりの解体①

今、親父・まさみちさんが、と殺している所です。
最近は、登場する回数が増えました

なんとなく目をそむけたくなるシーンって想像しますが、見学に来た方の感想は、
「えっ!もう終わったの?」
って言われます。
おそらく、ニワトリも気づいてないんじゃないかな??
出来るだけ長く、生きて貰いながら血を抜く。

こうする事で、肉に血が残らずに臭みが無くなります。僕も出来ますが、親父の手際にはまだまだ及びません。
・・・続きは、休憩の時間に送ります。
作業を止めてブログしているので、怒られそうです

池野養鶏場
ファームイン木&木
代表 池野十誠
Add:愛知県豊田市榑俣町(くれまた)218
※ナビには電話番号を入力
祖父「池野 保次」が表示されます。
笹戸温泉から5分の矢作川沿いです。
Tel:0565-65-2326
Mob:090-1077-1940
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魔法の卵焼き⁉️ 実際に頂いたお客様の声。
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Posted by 池野
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