ピザ体験にて
いつも、ピザが焼けるまでの時間を利用して、卵焼きをお客様に提供しています


僕が作る卵焼きの特徴
▪▪▪それは、調味料を何も入れない事❗️


塩も砂糖も醤油やダシも入れません。
ただ、卵を割って焼くだけ。



「まずは、１口。そのまま食べてください。」
と、お願いしています。
その後、お好みで調味料をかけて頂くよう、提案しています。

どれだけ美味しいラーメン屋さんにだって、調味料置いてますよね
最後は、それぞれのお客様が満足いく味にして、美味しく食べて貰うのが1番‼️


すると、ちょいちょい頂く感想で、

「普段、うちの子は卵焼き食べないけど、今日はパクパク食べてますぅ～。」

なんて、嬉しいお言葉があります。

もちろん、非日常な環境で食べる美味しさもプラスされているとは思いますが、それでも嬉しいです⤴️⤴️

本業であるタマゴを喜んで貰える事、何よりの励みになります✨✨  

子どもだけで、いなかに1泊２日過ごし、遊び▪体験▪食事を協力して行ういなか塾を開催します。



冬のメイン
☆雪そり滑り
☆正月用の餅つき
他には
☆にわとりさんエサやり
☆天然ラドン温泉
☆食事作り
☆野菜収穫



12月
28(火)10:00～29(水)16:00
ファームイン木&木
豊田市榑俣町(くれまた)218
小学１年生～６年生
参加費 ¥14000(当日お支払い)
☆キャンセル料はありません。
☆行き帰りの送迎が可能である。
☆参加の方に、後日、持ち物等ご連絡します。



今回、すでに確定や仮予約含め７名の参加希望を頂いてます。男女年齢さまざまです。
ぜひ、興味▪質問のある方は
池野十誠 09010771940 まで

過去のいなか塾の夏&冬
をブログに、掲載しています。興味のある方は参考までにご覧ください。
検索【ブーログ 池野養鶏場 いなか塾】
  

本日のピザ体験２名様分です
10種類用意しました‍♂️
お好きなmyピザ作って頂きます



今日の具材
ベーコン、ソーセージ、チキン、海老
トマト、コーン、しめじ、ピーマン、タマネギ、じゃがいも  

女芸人ニッチェさんが、ピザ体験の取材に来てくださいました‼️

お二人とも、TVのまんま、明るく気さくな方
放送は10/25スウィッチにて放送予定です。
観て下さると、小さいお子さんでも簡単に汚れる事なく、ピザ作りが出来るのがわかって貰えるかと思います。  

２枚のお米写真を比べてください。
全然違うのがわかりますよね。
上は良い米、下はお米の選別で弾かれたクズ米です。

上のお米も、この後３回選別され始めて精米となります。
モミ米の３割は、クズ米になります。
クズ米は精米ほど栄養価はありません、が、我が家では、 飼料米の他にクズ米もエサに混ぜ与えています。

せっかく手間と時間をかけて出来たお米をムダにしたくない想いです。
クズ米はクズじゃなく、遣い方によって役に立つ存在。
鶏さんは粒が好きですし

ちなみに、
ミネアサヒは、小粒です。冷めても美味しく弁当やオニギリにも適していますょ



  

ピザ体験で用意している
10種類のピザの具材


☆ベーコン☆ソーセージ☆サラミ☆シーフード
☆トマト☆ピーマン☆コーン☆しめじ☆じゃがいも☆タマネギ
＋ゆで玉子やチキンなど時々用意しています。


下地はトマトバジルソース、チーズをのせたらオリジナルピザの完成✨✨
ピザ窯で焼き上げます✨✨




お客様が作るピザはバラエティー豊かで、
全部乗せるピザ、シンプルなピザ、ハーフ&ハーフのピザ、毎回色んなピザが見れてとても楽しいです


お客様も、自分が食べたいピザを作るので、美味しい美味しいって笑顔です。  

僕の作業が落ち着いたら、一緒に遊ぶ約束していたので、声をかけようとしたら▪▪ｚｚｚｚ
起こしたくても起こせなくなりました

てか、ここで寝るん！
思わず突っ込んでしまいました

なぜか、明日のジョーの最終回を思い出しましたのは僕だけでしょうか。  

農業高校１年生の１週間に渡る【農家実習】も今日が最終日。

↑この写真は、露天風呂の過去の写真です。



お疲れさま&感謝のキモチとして
寿楽荘の温泉♨️と食べたい食事決めて貰い外食に行きました。


農作業だけでなく、息子と野球して貰ったり、お兄ちゃんとして、良くしてくれました



我が家の農業スタイル全ては経験出来なかったけど、理解はして貰えたと思います✨
この経験や感じた事がいつか人生に役にたてば嬉しく思います✨✨✨✨✨

【余談です】
彼の帽子
僕もあれ被って農作業したいと、本気で買いたいと思っています️  

久しぶりにセミナーに参加





グーグル検索を利用して、商売の認知度を高める手法を学びに行きました。
オンライン会議での参加も出来ますが、やはり、講師の方には直接お会いして、質問したいので、会場で聞けて良かった↑↑

それに、お客様への特別な対応も聞けて良かったです

自分の仕事の可能性upに期待持てる内容でした  

見て欲しいのは手元です！



ピザ生地をこねてから～食べるまで手で触れないで、食べれる提案をしています。
コロナの状況になる前から、試行錯誤を繰り返し、この体験スタイルにたどり着きました


やっぱり、お子さんや女性にとって、手と服が汚れないのは、とても大切にな事。

生地から簡単に、家庭でも出来る内容を心掛けています